2010年10月アーカイブ

畑も冬支度

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最近、急に寒くなってきましたね。

うちのスタッフもこの気温の変化で風邪をひいてしまいました。

皆さんも風邪を引かないように気をつけてくださいね。

 

さて今回は苗木の周りに藁を敷く作業をしました。

藁を敷くと保温効果や乾燥や雑草が生えてくるのを防ぐ効果があります。

藁は米農家さんからもらってトラックに山盛り三台分も運びました。

藁も上手く積まないと乗りきりません。

トラックで運んで帰るときは藁が崩れて落ちないかヒヤヒヤでした。

by Nishizaki

手作りの良さ

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すっかり秋めいた陽気となりました。

木々の紅葉のようにピーチ専科ヤマシタ&ラペスカも

変化しようと新たなプロジェクト始動です。

まず第一段階として、DIY(Do it yourself)で花壇を作ります。

駐車場隅に枕木をひいていくのですが

枕木の重さと位置決め(まっすぐ置くのに)格闘しつつ

女性2人がかりでもくもくと作業すること1時間半。

出来栄えは。。。とってもいい感じです。

(少し隙間もあるけどこれも手作りの良さDIYの良さということで)

今からここにお花を植えてさらに進化していきます。

そしてこのプロジェクトはまだまだつづきます。。。

お楽しみに♪

 


作り中.JPGのサムネール画像 P1020370.JPG

麦を蒔きました

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写真は麦の種です。

畑に麦を蒔くと麦の根が地中深くまで伸びて土を柔らかくしてくれるそうです。

成長した麦は刈って畑にすき込めば肥料になります。一石二鳥ですね。

by Nishizaki

 

そば打ち体験してきました!

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県の支援制度である農業協力隊の研修の一環としてそば打ち体験をして来ました。

今回の研修先は芦川町という水の綺麗な所でした。

山梨県にはまだまだ知らない良い場所がいっぱいあります。

やっぱり自分達で打った蕎麦は格別でした!

by Nishizaki

 

桃の木の切り株を抜く

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間伐の最終仕上げ 桃の切り株をバックホーを使い

抜いているところです。

日当たり良好。来年もおいしい桃が届けられますように。DVC00113.jpg

来年に向けて

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植物には、光が重要な役割をしています。おいしい桃作りのために

この時期、間伐(枝を落としたり桃の木を伐採する)作業を行います。

今日は、オーナー畑の間伐を行いました。光が入り込み来年もおいしい桃が

収穫できることを願います。 8年 約450粒実る桃の木を切るのですから少しもったない気もするのですが。DVC00106.jpg

今日はきこりです。

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今日は年をとって実をあまりつけなくなった木を切っていきました。

切ってしまうのは可愛そうで勿体無いようですが他の木に栄養を分配したり次の世代の木を植えるために必要な事なのです。

木を切った後に枝を集めて焚き火をするのが密かな楽しみです。

by nishizaki

 

 

勝沼朝市出店レポート

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10/3(日)に出店させて頂いた勝沼朝市ですが

お陰様をもちまして、なんとジェラートが完売致しました!!

P1020364.JPGこの日は、秋晴れでとてもよいお天気だったこともあり

大本命のホットコーヒーは不調でしたが意外や意外の桃ジュースが好評でした♪

もちろん黄金桃のジャムも開店する前に買ってくださったお客さまがいて

うれしかったです。

初めての参加でもとても楽しめたのと他のお店の商品等見ることができ

参考になった1日でした(*^_^*)

 

勝沼朝市 初参加

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最後のもも 黄金桃をもって朝市に初参加。ジェラートも12カップ持って行きました。

あっというまに売り切れ。その日は、天気も良く 参加者との交流も、(隣の富士宮やきそば。手相占い等)でき楽しい反日でした。次回は、11月7日です。DVC00104.jpg

長野にて

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 松川町のとある農道を走行中、引き寄せられました。

1袋200円、なしのお土産 3袋購入。DVC00101.jpg

勝沼朝市へ

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朝市.JPG10月3日(日)に勝沼朝市へ出店させてもらうことになりました!!

なのでその準備のために看板作ったりお店のシュミレーションを

考えたりとしています。

 

勝沼朝市は、地元の方はもちろん県外からの出店者さんも多く

おもしろい商品や美味しいものがたくさんあると

よく話題に上がっていただけにとてもたのしみです。

ピーチ専科ヤマシタの出店商品は、ジャム・桃ジュース・コンポート・ジェラートなどなど・・・。

 

お天気がよければいいのですが。

ラペスカがお休み中なのでジェラートを食べたい方はぜひ朝市まで遊びにきてくださいね!

↓↓勝沼朝市↓↓

http://haj.web.infoseek.co.jp/

 

 

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